En camping recept frÄn Helen Howard.
Mycket vÀlsmakande och luktar gudomligt nÀr du lagar mat.
Prep Tid: 15 minuter
Tillagningstid: 1 timme, 15 minuter
Total tid: 1 timme, 30 minuter
Ingredienser:
- 2 paket Pepperidge Farm kubik fyllning mix
- 32-gram hönsbuljong eller grönsaksbuljong
- 1 liters flaska Vermouth
- 2 smÄ burkar grön hackad grön chili
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk salvia
- 2 koppar hackad lök
- 2 koppar hackad selleri
- £ 1 smör
Förberedelser:
Hacka lök och selleri i smÄ bitar och stek i 1 £ smör tills den Àr mjuk, cirka 10 minuter.
TillsÀtt grön chili och koka ytterligare 5 minuter.
line en 14-tums hollÀndska ugn, eller en 12-tums djup hollÀndska ugn) med liner eller tunga folie.
Tomma förpackningar med bröd kub fyllning blanda i den hollÀndska ugnen.
LÀgg sauted lök, selleri och chili.
TillsÀtt vermouth, hönsbuljong av kryddor och rör om.
Blandningen bör vara mycket blöt.
Pat ytan platt och tÀck med lock.
Cook över 9 kol pÄ botten och 14 kol pÄ topp för det ca 1 timme och 15 minuter.
Kontrollera vid 1 timme för att se om toppen Àr brun.
Om inte, lÀgg till nÄgra kol till toppen.
Portioner: 20
Vill du laga mat pÄ campingen?
Skicka in din camping recept